INTRODUCCION

En este trabajo se pretende dar a conocer el plan de mercadeo diseñado para la produccion de pimenton organico teniendo en cuenta factores internos y externos importantes para el desarrollo del proyecto aplicando estrategias para introduccion del producto al mercado.

JUSTIFICACION

La realizacion de este proyecto nace tras la necesidad de producir vegetales sanos y de optima calidad y que en la zona no se encuentran agricultores que manejen una produccion limpia y muy pocos horticultores dedicados a la linea de pimenton.

OBJETIVO GENERAL

Realizar en Santander de Quilichao un cultivo de pimenton
organico, cumpliendo con la normatividad estipulada para esto.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Adquirir materias primas e insumos con sello verde.


• Crear estrategias para introducir el rpoducto al mercado.


• Definir la segmentacion del mercado.


• Cumplir con las leyes y politicas estipuladas por las entidades correspondientes.

FACTORES EXTERNOS DE MERCADEO

CONSUMIDORES

Serán todas las personas consumidoras del producto.

LEYES

1. Tener en cuenta las BPA.
2. Permisos fitosanitarios y sanitarios.
3. BPM.

MEDIO AMBIENTE

El producto no causara ningun impacto ambiental porque toda la produccion es organica.

SITUACION CULTURAL Y SOCIAL.

Se va a crear una estrategia mostrando los beneficios del consumo del pimenton para cambiar los habitos de alimentacion, ya que este producto puede reemplazar otros vegetales.

En la parte social casi no hay impacto, ya que solo se generará un solo empleo, a medida que la produccion aumente incrementara el impacto social.

ESTRATEGIA DE MERCADO

ESTRATEGIA DE PRODUCTO:

Para dar a conocer nuestro producto y empresa se hará mediante stands dando degustaciones, distribuyendo folletos educativos y las diferentes presentaciones que tendrá nuestro producto.

ESTRATEGIA DE PRECIO

El precio que manejara la empresa será bajo frente a nuestra competencia pero sin alterar la rentabilidad, a mediada que el producto se valla posesionando se ira incrementado el precio de venta.

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN

No se llevaran acabo esta estrategia ya que la producción no demanda esta estrategia.

ESTRATEGIA DE VENTAS

Las ventas se relazaran de contado, no se manejaran créditos ni descuento debido que el volumen del producto no lo amerita.
El personal de ventas deberá será capacitado para desempeñar el cargo y durante la inducción la empresa lo orientara.
Nuestro punto de venta directo será en la granja y mediante intermediarios tales como tiendas, revuelterias y galería.

Pimentón rojo, amarillo y verde.
Municipios: Villa Rica: amarillo
Santander: rojo y verde
Caloto: rojo

ESTRATEGIA DE PRECIO

Nuestro producto estará dirigido a las familias de todos los estratos, la necesidad nace por falta de producción del pimentón en Santander de Quilichao.

Descuentos por cantidad
Estos descuentos no se llevaran a cabo ya que el volumen de la producción no lo amerita, además el precio que se va a manejar es bajo.

CANALES DE DISTRIBUCION

Se van a manejar dos tipos de canales de distribución, los cuales son la venta directa y con intermediarios (detallista-cliente), se tendrá en cuenta la selección de los distribuidores.

PUBLICIDAD

Para dar a conocer nuestro producto se cree que el mejor medio publicitario a utilizar es el de cartillas educativas donde se especifica las propiedades y beneficios del mismo.

ESTRATEGIAS COMPETITIVAS

Esta será la de liderazgo en costos porque nuestra producción estará basada en la optimización de los recursos obteniendo con resultado un producto de buena calidad y a menor costo comparado con la competencia.
-Precio: será justo, de acuerdo a la calidad del producto ofrecido
Pimentón $ 200 unidad

UNIDADES ESTRATEGICAS DE NEGOCIO

Pimentones producción: 2600 pimentones

Galerías 30 cajas* 25 unidades 750 unidades
Supermercados 50 cajas * 25 unidades 1250 unidades
Familias 150 unidades
Revuelterias 12 cajas 450 unidades
Restaurantes 16 cajas 400 unidades

ANALISIS DEL SECTOR ECONOMICO

Nuestra producción corresponde al sector primario, ya que solo está basada en el cultivo de pimentón y este no va a tener ninguna transformación.

ANALISIS DE LA COMPETENCIA

La competencia que tiene la granja en la línea del pimentón es muy poca, ya que en la zona no se presenta mucha competencia.

VARIABILIDADES DEL PRODUCTO

Debido al cambio de clima constante se puede presentar diferentes alteraciones o cambios en el proceso de producción como por ejemplo disminución o aumento de la cosecha por diferentes factores.

ANALISIS DE LA SITUACION

En el producto

Calidad: Teniendo en cuenta que el producto será 100% orgánico, con esto se puede garantizar la calidad del producto.

Presentación: Debido a que la distribución del producto será en galería y revuelterias el producto estar prestado en canastillas con capacidad de 80 – 85 unidades y en bolsas.

En acción comercial

Precio: El precio que va a tener el producto es $200 pesos lo que lo hace razonable en el mercado.

Marca: Se implementara un nombre y un logo para el producto de manera de que este pueda ser distinguido en el mercado, con stickers en las canastillas y en el producto.

En hábitos de consumo


Grado de penetración: Se darán muestras del producto a los comerciantes para que de esta manera conozcan la calidad del mismo y con esto lograr una aceptación en el mercado.

Diferenciacion: El producto se destacara primero por la marca y por la calidad.

En Producción:

Volumen de Capacidad de financiación: Para el segundo semestre del primer año de producción se espera contar con la financiación del fondo emprender.

producción: En el año se realizan dos producciones, incrementando anualmente el 5% de la producción del año anterior.

En capacidad de reacción:

Equipo de trabajo: Se delegaran funciones a las personas encargadas del proyecto y se asignaran una persona externas para que se encargue de las labores restantes.

Cultura empresarial: Asegurar la calidad y el cumplimiento de la producción.

ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO INTENSIVO EN PENETRACION DE MERCADOS.

Para penetrar el mercado se ha establecido una cantidad de 2600 unidades por producción semestral y el incremento anual será del 5%.

ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO INTENSIVO EN DESARROLLOS DE MERCADOS.

La expansión que se pretende lograr será por medio de publicidad, muestras que aseguren la calidad de nuestro producto la obtención del sello verde entre otras normas, para así tener un fácil acceso a los almacenes de cadena y abarcando el mercado del norte del Cauca y sur del valle.